La seu del Centre Excursionista de València és un edifici del segle XVIII, rehabilitat al centre històric de Valencia, amb l'esforç de l'entitat. Aquesta seu social compta en 1000 m2 i trobareu:
El bar saló social, el Centre de Documentació i Informació de Muntanya (CEDIM) amb la llibrería i una biblioteca especialitzada, l'arxíu històric, la recepció i secretaria, dos espais diferenciats per a mostres i exposicions, vàries sales multiusos i el saló d'actes. Només entrar al Centre trobaràs el Bar Saló Social del CEV, un servici per a tots els socis i simpatitzants, un espai dedicat a les reunions, dinars i sopars, o simplement a passar una estona mentre esperem els amics. Luis Finamore, soci del Centre, s'encarrega de tot i ens oferix un menú casolà, a mig dia, a més del servici de cafeteria que arriba fins l'hora de sopar, amb menús i també entrepans. Com a espai social també arreplega algunes de les exposicions documentals, fotogràfiques i pictòriques que la nostra entitat organitza. És un lloc de tertúlies, inclús de conferències.... Els socis o grups poden reservar amb antelació i sobretot disfrutar d'un ambient molt agradable en la seu social i en un entorn com el Barri del Carme.
El Centre es va fundar al 1946, i va tindre com precedent la Colla Excursionista "El Sol" nascuda al 1926. El 2009 l'entitat va complir 63 anys d'activitat i presència en la societat valenciana.